中央廣播電臺(Rti)歷史網頁
close
臺灣之音立刻下載官方APP
開啟
:::

在台港人

播出時間: 2023-07-12
左:Ken、右:主持人張啟樂
節目來賓:Ken許智權 《台味超有港》,第一次跟大家見面。 第一集,我請來跟我一樣,都是獨自從香港來台灣打拼的Ken許智權。 Ken在二十幾歲時,就一個人來到了台灣。他在台北經營一家港式餐飲叫「共楽」,已經經營有七年之久。但原來他在來台灣之前,是沒有接觸過餐飲業的。一個沒有接觸過餐飲業的年輕人,又怎麼會夠膽,獨自來台灣開創餐飲業?   而且,他賣的是港式,所以,他是怎麼樣從零開始,一直做到今天,成為在台港式餐飲其中一位中堅分子?他又是怎樣去說服台灣本地客人,去接受他的港式料理?想知道答案的,請立刻收聽節目,一起透過聲音來品嚐這股在台港味。   ★港仔張啟樂的台灣生活 FACEBOOK Instagram YOUTUBE  ...更多