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山西麵霸王業者：李江 而立之年在山西老家即已開設三家紅火日料店的李江，學的是餐飲專業，從小在麵食文化盛行的山西成長！即使與台籍女友結識，共組家庭，仍沒有離開老家的打算，一直到兒子聒聒墜地，妻子希望孩子能在台灣成長、受教育，因此李江放棄在老家有成的事業，舉家遷台；初期，他到餐廳任廚師，但理念無法 ...更多
