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受訪者:胡其湘/農業部前專門委員、前新竹市政府產發處處長 「多吃魚和多說客家話，可以降低失智風險」這句話出自客家暖男兼漁產行銷高手胡其湘專門委員的口中，相當有公信力!! 2024年8月，服務公職38年的胡其湘專門委員從農業部退休，他是新竹縣寶山鄉的客家人，家裡講著現在很少聽見的永定腔客家話，胡專 ...更多
