來賓 : 廖涵(錦梅)老師
新年到了 祝大家龍年行大運 龍飛鳳舞 龍光煥發 !!
印尼的客家人,大多分布在山口洋、雅加達、泗水、亞齊、邦加和坤甸,是從中國搬遷到印尼,大多說梅縣客語。今天從小由印尼到台灣的廖涵姊,要來 介紹印尼客家人的過年吃食,有梅干扣肉還要做很多粿粄,跟台灣有一點點不同,據說手工甜點也很多,要準備十二樣,聽的我都想吃了。大家來聽聽吧 !!
客語比例 : 75%
來賓 : 廖涵(錦梅)老師
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印尼的客家人,大多分布在山口洋、雅加達、泗水、亞齊、邦加和坤甸,是從中國搬遷到印尼,大多說梅縣客語。今天從小由印尼到台灣的廖涵姊,要來 介紹印尼客家人的過年吃食,有梅干扣肉還要做很多粿粄,跟台灣有一點點不同,據說手工甜點也很多,要準備十二樣,聽的我都想吃了。大家來聽聽吧 !!
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