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白玉蘿蔔。（海生館提供）
來賓 : 客家說唱藝師 徐敏莉老師
蘿蔔俗稱菜頭，是十字花科蘿蔔屬草本植物。 蘿蔔的根部是最常見的蔬菜之一，但其實它的葉子也可以吃。蘿蔔營養豐富，有"窮人的人蔘"的稱號，當蘿蔔遇上客家人的醃漬技術，就演變出許多鮮美滋味，像蘿蔔絲、蘿蔔乾、蘿蔔錢、老蘿蔔乾等，不同的醃漬手法就醞釀出不同的美妙滋味。
敏莉老師終於嚐到，什麼是在颱風天帶狗狗去便便的"甜蜜的負擔"。現代人大多喜歡寵物，而寵物進入家庭後，也成為人生不同階段，與自己相互扶持的家人。寵物可以維繫婚姻關係，是孩子的玩伴，也是最忠實的朋友。動保團體呼籲大家"以認養取代購買"，且要對寵物承擔一輩子的責任。來聽新科鏟屎官敏莉老師怎麼說。
客語比例 : 90%
