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用臺灣味地瓜圓、發粄 跟國際學生交流 翰俊說:面子問題不能輸

  • 播出時間: 2024-10-02
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HakKa恁傪菜
發粄(客)、發粿(閩)、發糕

來賓 : 客⇔華口譯翻譯員 賴翰俊老師

據說到國外交換學生或遊學,一定要參加的就是宿舍的迎新活動,據說大家都是搏命演出,比才藝還要比手藝。千萬不能丟臉的啦! ! 這樣可以得到了解當地人的生活及文化的機會。今天訪問的翰俊就是在念政大時,爭取到日本的大學做交換學生,他在參加迎新活動時端出的就是有家鄉味的地瓜圓和發粄,雖說在臺灣時也沒下廚過幾次,但大敵當前怎能不全力以赴,今天就來聽他分享,怎麼用2道家鄉味,讓他國學生折服。

客語比例 : 80%

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