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日本經濟新聞評選亞洲十大泡麵

  • 播出時間: 2024-11-22
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生活五四三

來賓:宋源烽

根據《日本經濟新聞》於2024年11月9日的報導,該報請來7名專家共同評選出亞洲前10大最適合配飯吃的泡麵。在這份排行榜中,台灣有三款泡麵入選,分別是:

1. 滿漢大餐蔥燒牛肉麵:由統一企業推出,以豐富的肉塊和滑嫩的麵條著稱。湯頭加入肉桂、茴香以及胡椒等香料,帶有微微辣味,讓人聯想到台灣的夜市風味。
2. 曾拌麵香蔥椒麻:這款麵條以寬平麵為主,搭配香味濃厚的蔥油,刀削麵般的質地與獨特的口感,讓人一試成主顧。
3. KiKi蔥油拌麵:由台灣KiKi餐廳推出,選用傳統曬乾麵條,健康且風味十足。麵條Q彈,香氣撲鼻,結合蔥末食用更具層次感。

這三款泡麵不僅在台灣本地廣受歡迎,也逐漸在國際市場上獲得認可,成為亞洲泡麵中的佼佼者。其他列入榜單中的,還有哪些國家的泡麵口味?敬請聆聽與分享~~~

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