「生活美學」告訴您蕃茄有很多名稱

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挑選訣竅是外觀「白、彎、矮、肥」

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來賓:吳瑞文/資深廣播節目主持人

一、用蕃茄的台語說法可以來斷定北或南部人，南部人通常稱蕃茄為「柑仔蜜」，而非北部英語直譯「tomato」，甚至有些地方喚臭柿仔，顧名思義就是長得像柿子，卻有獨特的怪味，是從反面來立論的。

二、筍，又作竹筍，在台灣的筍子種類眾多，依季節可分為劍筍、烏腳綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍、綠竹筍，冬季則是孟宗筍，也是俗稱的「冬筍」。 每年四、五月是桂竹筍盛產期，也就是「春筍」，因為春雨大地，竹林冒出新筍，這也是「雨後春筍」的由來。