Rti 中央廣播電臺 
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完成品
烘烤中
半成品待送入烤箱
半成品
牧羊人派需要的食材
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來賓:夏治平 資深廣播新聞節目主持人
材料：1.豬絞肉350公克 2.馬鈴薯6顆 3.奶油150公克 4.紅蘿蔔1根 5.西洋芹3條 6.洋蔥1顆 7.雞高湯適量 8.月桂葉3片 9.紅椒粉少許 10.迷迭香少許 11.義大利香菜少許 12.蕃茄糊少許(可用蕃茄醬取代) 13.豬排醬少許 14.紅酒少許 15.黑醋少許 16.培根100公克 17.蒜頭6至7瓣 18.黑胡椒粉少許 19.蛋黃1個
作法：1.先將馬鈴薯去皮、切塊，蒸熟。2.蒜頭切碎備用 3.芹菜、洋蔥、紅蘿蔔切成丁備用 4.培根切小片備用 5.中火熱鍋下油，先炒蒜頭 6.再下芹菜、洋蔥和紅蘿蔔，炒至三四分熟 7.加入豬絞肉和培根繼續拌炒 8.加入紅椒粉、迷迭香、義大利香菜、月桂葉拌炒 9.加入紅酒、黑醋、豬排醬、蕃茄糊 10.加入雞高湯後蓋鍋蓋，小火慢燉至汁液收到近乾即可 11.烤箱預熱200度 12.趁熱把奶油和黑胡椒粉放入蒸好的馬鈴薯，把馬鈴薯壓碎成泥，壓碎的過程分次加入適量牛奶，把馬鈴薯泥搗成略乾狀，如果太濕，可以把馬鈴薯泥放在另一個平底鍋上微微加熱烘乾。 13.在容器內先舖上一層肉醬，然後一層起司，最後舖上馬鈴薯泥。三層材料約佔容器的八九分滿即可。 14.拿叉子在馬鈴薯泥表層畫出條紋，抹上蛋黃，容器放進烤箱，200度烤30分鐘，至表層呈黃金色略為穌脆即完成。
