Rti 中央廣播電臺 
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完成切塊裝罐
整形放涼
拌入果乾材料
奶油加熱融化棉花糖
雪花酥食材
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來賓:夏治平/資深廣播新聞節目主持人
雪花酥食譜
材料：1.棉花糖300至400克、2.餅乾400克、3.奶粉100克、4.堅果150克、5.芒果果乾50克、6.草莓乾果100克、7.奶油100克、8.烘焙紙、9.平底容器、10.塑膠手套2個
作法：1.芒果果乾切小塊、2.平底容器先舖上烘焙紙備用、3.小火熱平底不沾鍋，加入奶油，待融化、4.放入棉花糖翻炒至融化、5.加入奶粉攪拌、6.乘入大盆或平底容器中倒入草莓乾果、芒果果乾、堅果、餅乾，混合攪拌、7.整理成厚實方塊、8.放涼切成適合食用的大小方塊即可、9.準備玻璃瓶、包裝紙袋
備註：
1.過程中不需要用到烤箱，失敗率幾乎是零 、2.棉花糖加熱後，一離開平底鍋因為溫度遽降，硬化的速度很快，必須戴上手套防燙和防黏，才能把軟軟的棉花糖混合物整理成方形。第一次做所使用的力道可能遠超過想像。3.冷卻的過程可以放在室溫或是冰箱冷藏，有了硬處就很好切割。4.其實雪花酥的變化很多，製作時也可以加入抹茶粉或巧克力粉，讓成品色彩更繽紛。
