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除夕特輯:團圓美食話佳節

  • 播出時間: 2025-01-28
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央廣即時通
"夏"你一跳主講人:夏治平
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來賓:夏治平/資深廣播新聞節目主持人

台南人治平與大家一起聊聊過年的美食與習俗,帶來豐富的年味與祝福。從拜年的習俗聊到年夜飯的佳餚,台南傳統美食成了我們的主角。有寸棗、冬瓜糖,還有令人懷念的麻荖,各式甜點搭配濃茶,讓人一邊品味年節的味道,一邊細細感受團圓的滋味。而年夜飯,更是道道來頭! 從金黃炙燒的烏魚子,到像徵長壽的長年菜,再到南台灣經典湯品——魷魚螺肉蒜,每一口都蘊含著對新年的美好盼望。中治平更分享了這些美食背後的歷史與製作工藝,讓人聆聽!另外,今天的節目互動有越南珠海容特別手工製作的精美禮品將接收幸眾。在這團圓的日子裡,讓我們一起透過味蕾回味舊時光,展望新的希望。

節目主持人

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