有温度的人生，從品嘗温咖啡開始

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來賓:温秉錞

在台北市松山區的商業中心地帶，隱藏著一間別具風格的咖啡廳——温咖啡。經營者温秉錞，用他的姓氏成為彰顯咖啡核心恰如其分，來自他對文字的敏銳度。

19歲即在媒體娛樂圈翻滾，深知賣命的工作無法長久，在母親的鼓勵下，他本打算開一家冰店，卻意外地投入了咖啡的世界，並在台灣的咖啡藍海中奮力拼搏，為自己開創出一條血路。温老闆的咖啡不僅因為味道而備受讚譽，更因為他每日與客人分享的“温式語錄”而廣受歡迎。這些來自生命歷經磨難後的短語，充滿了豁達和智慧，總能在看似不如意的事件中找到小小的體悟。一些職場金句尤其引起迴響，或許因為這些話語道出了許多人內心深處的共鳴。

温咖啡座落在競爭激烈的松山區，這裡聚集了眾多咖啡連鎖集團。然而，温秉錞以創意和堅持走出了一條獨特的道路。自認非文青的他，深知咖啡廳的背後是不浪漫的現實，即便如此，他仍然堅持只做咖啡。即使需要小心呵護收支，他也決心義無反顧。 當被問及一杯帶苦澀的咖啡是否算是好咖啡時，温老闆認為，咖啡在大環境中隨時產生各種變化，做咖啡的人和喝咖啡人的心情，也能決定這杯咖啡的滋味。因此，他認為與其評比不如品嚐，如同人生一般，也正如温式語錄所說：“人生很苦，而且不回甘，但甘之如飴。不論人生有多苦澀，總能在困難中找到屬於自己的甜蜜。