極餡美味 糕點達人 王李煜邦的真心分享

Rti 中央廣播電臺 Rti 中央廣播電臺

1 / 2

蛋糕的外表關係著賣相與食慾，藏在蛋糕裡的時尚，才是甜點職人的決勝點，如何配色、如何裝飾，原來一道完美糕點不只要好吃還要兼顧賣相，光看就能營造商機，讓「好吃」的賣相透過視覺傳達至大腦，啟動食慾機制，讓熱愛甜點的你抵擋不住想將糕點帶回的衝動。讓甜點職人Joshua﹙王李煜邦﹚教你如何運用色相環搭配出色蛋糕，光用看得就療癒感爆棚，成為餐桌上的美學焦點。