風土之韻：梅好輕饗宴

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資深飲食編輯/策展人 馮忠恬曾任【好吃雜誌】的副總編輯，身為臺南在地人，她從小到大對美食有著喜愛與熱情。中學後離家北上至臺北就學/工作，平日探詢美食一直佔著生活中極大的份量。馮忠恬喜歡探索食物、文化與土地間的事，她從產地裡認識食材、了解台灣美味的記憶，馮忠恬到處採集素材說出好聽的故事。

說到臺灣的米與茶是她的最愛，最近她在The One的邀請下參與企畫--梅香 x 茶語 The One 風土策展飲食活動--「風土之韻：梅好輕饗宴」，她說：春光正盛，正是梅香撲鼻、春茶飄香的時節。在馮忠恬熱情加入，The One 生活概念店從 4 月 1 日起至 8 月 31 日止，以春日的「梅香 x 茶語」為題，打造「梅好輕饗宴」，讓大家感受從 2 周的清甜脆梅到 10 年的深邃梅韻，綻放風土經時間封藏的溫潤表現。