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新住民美食業者 韋晴雯
老家在廣西柳州的韋晴雯,來臺灣20多年,從早期因思鄉開始製作柳州螺獅粉,在艋舺大道開一小店,卻也引來一群遠嫁來臺的大陸姊妹和游子,當然好口味也招來好食客;後遷至萬華龍山寺旁,因為價格實惠,真材實料,美味,客人川流不息,店門口門庭若市!同樣的店裡還常聚集大陸各省鄉親聊天。
韋晴雯心心念念邀推廣螺獅粉文化,近來將戰線拉至東區,籌備多時的新店,近日在美食一級戰區通化街開張,店內美食依然,裝潢更充分展現柳州元素,吸引了更多年輕族群,晴雯加油!
Rti 中央廣播電臺
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