令人聞香下馬的滷肉飯 * 藍帶點心主廚介紹歌劇院蛋糕

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滷肉飯節

滷肉飯是台灣各地都有的平價美食，但不同區域的做法各有不同，今天水瓶子老師就要跟大家分享滷肉飯的故事。

清大化學、經濟雙主修畢業，在科學園區當工程師的陳怡冰，十二年前為了圓夢， 毅然決然到巴黎藝術學院求學最終拿到藍帶畢業，回台灣做法國點心主廚，今天就請她介紹道地的法式點心-歌劇院蛋糕。