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邀訪來賓 : 食記作家 老派少女 洪愛珠
有一種人,他在生活中累積創作,在創作中實踐生活。他們是生活中人。在老派少女購物路線這本書中,洪愛珠寫下了不少大家族中的餐桌風景。洪愛珠說,她真正想傳達的是一個台北女孩如何在大家庭中長大,一路看著家中能幹的長輩,「(外婆和媽媽)是怎麼懂得過日子,怎麼在生活的勞作中,仍保有一份樂趣,與創作般的心情。你懂生活嗎? 你有把生活中的每個味道銘記在心嗎? 洪愛珠講到芋棗及滷肉這兩樣食物,如何從製作過程中找出食物的老味道呢? 今天就來聽聽老派少女洪愛珠說故事。
Rti 中央廣播電臺
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