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新年不可不知:我們與牛的距離

  • 播出時間: 2021-02-21
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名偵探科普男
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受訪對象:黃貞祥/清華大學生命科學系助理教授

與科學家有約2:我們與牛的距離

先前帶孩子去動物園的那位爸爸又捎來調查委託,請科普男代他回答孩子的提問:「把拔,今年是牛年,牛牛好可愛,為什麼我們跟牛牛那麼親近啊?」

生活中喝牛奶、吃牛肉,牠幫我們耕田,皮革製品很好用,還會說人「牛脾氣」,人類是從什麼時候跟牛那麼親近的?還有其他跟人類緊密相依的物種嗎?居然連水稻、玉米也算在內?

我們的老祖宗從狩獵採集演進到放牧農耕、發展出輝煌燦爛的文明,靠的是「馴化」帶來的重大影響。在演化領域學有專長的清大生科系助理教授黃貞祥,再次來到節目當中助科普男一臂之力,用最淺顯易懂的方式說明這個超應景的話題,聽完之後還可以跟家人朋友們分享喔!

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