受訪者:湧升海洋水產總經理徐承堉
台灣的烏魚子不是台灣產的?台灣的牡蠣不是台灣產的?海洋這麼大,生物到處洄游,到底我們所吃到的水產,是不是「本港現流」呢? 關於水產,我們知道的太少了,讓水產專家徐承堉告訴我們水產的來龍去脈。
原產地的迷霧森林
- 播出時間: 2025-03-11
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受訪者:湧升海洋水產總經理徐承堉
台灣的烏魚子不是台灣產的?台灣的牡蠣不是台灣產的?海洋這麼大,生物到處洄游,到底我們所吃到的水產,是不是「本港現流」呢? 關於水產,我們知道的太少了,讓水產專家徐承堉告訴我們水產的來龍去脈。