秘境農場推永續農業

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許湘宜 紅土森林小宇宙共同創辦人

許湘宜 樸門永續設計創辦人暨紅土森林小宇宙共同創辦人
以一條龍的方式，從種植、生產到出貨甚至客服，都一手包辦，許湘宜表示：「生態營造就像在養小孩，需要有態度和耐心，態度就是看到其他生命態度的美好、在自然界扮演的角色，最困難的是天候因素」。紅土宇宙森林原本以景觀地景設計，改成可食食物為主的設計，整座農場是以太陽能發電，可謂是永續農場。
小農地經營是最容易做到友善耕種，並且讓單位面積最大化，另外，堆肥是讓土壤的有機質和微生物能讓植物成長的更好。許湘宜也談及實驗型和生產型農場有何不同？共同創辦人許湘宜表示：「農務的心念就是關心和照顧周遭的生命體。」，歡迎收聽⋯。