以器盛食 勾勒淡水新八景

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淡水商工于賢華校長

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受訪者：淡水商工于賢華校長

自然生態與歷史人文，

可以化身為一道道美食佳餚。

本週的樂活森呼吸，

邀請淡水商工于賢華校長，

跟我們分享學校師生用專業與創意，

將淡水新八景變成創意料理，

並透過陶盤進行精緻擺盤。

美景搭配美食，

讓身心靈得以舒展，

也讓人對淡水景色更加深刻。

位在大屯山下的淡水商工，

也擁有得天獨厚的自然生態，

在校園裡彷彿置身在藍色蛋殼當中，

夜晚還有美麗的星斗，

春夏秋冬校園中還有不同的景緻。

學校還有專業的實習旅館，

並透過與老街的產學合作，

讓學生擁有教室外的學習，

也能協助淡水的產業發展。

有機會用不同的方式，

體驗淡水的美吧！