神農獎系列 邱經堯的生態養殖

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訪問來賓：邱經堯／無毒生態養殖業者 2021年台灣十大神農得主之一
他的魚溫在布袋， 周遭是一大片的濕地， 雖有豐富的生物類別， 但也有很多把這裡當餐廳的候鳥大批前來， 免不了損失，但他說養殖的魚蝦如果夠健康 夠有活力 ，就不會輕易被吃掉！「要養好魚， 先養環境， 養土， 養水」，從事生態養殖已20年的邱經堯， 選擇的不是能快速收穫的路線，而是友善對待環境與之共生。為了讓魚塭在冬季休養時，能將過多的養分被運用，改善土壤， 他曾在塭底中了一畝麥田，當收成時邀來眾親友 ，感謝這片土地。唸社工系的他 ，說養魚跟社會工作很像。關於邱經堯的故事 ，有好多好多要告訴您。