苗栗「貓裡紅」茶王的故事

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神農獎得主 邱俊魁

訪問來賓：邱俊魁/第三十四屆神農獎獲獎者
苗栗市農會輔導茶農著手栽種具市場差異化的小葉種茶菁( 青心大冇)，並特別採用東方美人茶的製茶方式，經過多方嘗試調整，終於研發出不苦不澀的甘醇茶湯，最後融入在地舊地名特色，響亮的「貓裏紅」紅茶一名終於復興再現。苗栗縣茶復興10年有成，茶園面積倍增，茶三代、茶四代輩出，友善種植好生態，連石虎都來了。

苗栗八甲茶園楊敏珠、邱俊魁母子一舉拿下2023貓裏紅優質紅茶評鑑特等獎、頭等壹，更是傳為佳話。同年邱俊魁參加法國「AVPA第6屆國際茶葉大賽」更勇奪雙金，展現卓越實力。八甲茶廠以草生栽培，不使用化肥和除草劑，栽種的茶葉苦澀度較低、呈現更甘甜的風味，種植4公頃茶園，散發出濃郁的花果香。如今又獲得第三十四既神農獎的肯定。