南投信義鄉尋梅趣

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訪問來賓：張志雄/信義鄉梅子夢工廠廠長
今年冬天低溫寒流到來後，加上上周一場及時冬雨，兩相結合水氣正好滋潤花苞，南投信義鄉已有梅花提早綻放，目前高海拔開花率達四至五成，耶誕節及元旦連假都是最佳賞梅時期，如果天候配合，預估梅花況可持續到春節前。部分高海拔梅區像是外坪頂，花況已有四至五成，另在農會旁的梅園，也有少數梅花綻放，加上牛稠坑、風櫃斗、烏松崙等梅區的花期提早10天，可說是近年罕見，由於未來幾日氣溫都低，可望讓梅花陸續綻放大開，節目中將介紹在地知名的賞梅景點。今年的賞梅花季也在12/23開始，配合冬季賞梅盛事，信義鄉「踏雪尋梅」活動今天登場，以信義鄉高海拔栽種的高麗菜為主要原料，推出「梅子泡菜DIY」體驗活動，吸引近千人前來信義鄉農會梅子夢工廠參加開鑼儀式。