台南西市場 百年歷史華麗變身

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西市場。本照片轉載自台南市觀旅局粉絲頁

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訪問來賓：郭麗桂/台南市觀旅局資深導覽老師
坐落台南西門路、中正路、正興街與國華街街區的「西市場」，在百年前曾是港口，日治時期1905年開始興建第一代木構的西市場，各式食材百貨都可以在這裡買到，是台南當時最具規模的新式市場，本館南側的香蕉倉庫更是台灣最早有冷藏設備的倉庫之一，後來西市場加入摩登元素整修、增建外廓，並在東側中庭噴水池周圍建造回字形、以日常用品店舖為主的淺草商場，熱鬧非凡；而隨著戰後訂製服飾的需求減少與1990年代的都市開發，西市場和周遭的商圈逐漸式微而沒落。經過近年來的修復改建工程，這個承載許多老臺南人記憶的「大菜市」，終於乘著今年的2024台灣設計展再現其年代風華。

本集節目要請在地文史工作者細說西市場的歷史過往與臺南人的生活回憶。