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如牛奶般香濃的魚湯 是媽媽的拿手美味 兒童

  • 播出時間: 2025-05-07
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HakKa恁傪菜
牛奶魚湯

來賓 : 資深演員、導演 羅思琦先生

羅導說,從問候語"食飽吂"可知傳統客家人對吃的要求,從早年的只在意"吃飽飯"到現在轉而要求精緻美味,而他呢是個傳統又味覺不敏銳的人,但也是照著食譜一湯匙油、兩調羹鹽,一步一步煮出飯菜,不但幫老婆坐月子,還養大了四個小孩真不容易。而他在記憶中媽媽煮的魚湯,是又濃又香像牛奶般的可口,令他永生難忘。羅導說,演戲是要累積人生經驗,記住那瞬間的情緒細節,套用在舞台上,而導演就像廚師一樣,把各個演員料理成一齣戲,而又能展現出每個角色的特點。

客語比例 : 85%

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