走訪屏東隘寮社區，探索「黃荊」傳奇！

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大自然的恩賜─黃荊

照片出處：屏東縣內埔鄉隘寮社區發展協會臉書

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受訪對象：943/旅遊作家

屏東縣內埔鄉隘寮社區發展協會從社會照顧出發，致力於將隘寮的人、文、地、產、景，打造農村魅力社區！當社區產業遇到瓶頸時，發現俗稱「埔姜仔」的黃荊樹香味獨具，整株都可運用，隘寮社區於是積極開發多種黃荊產品，繁榮社區經濟。

黃荊是著名的藥用植物，葉片可製茶飲、提煉精油、做食物醃料，枝條也是防蚊的燃料。黃荊的枝條非常堅韌，不易斷裂，歷史故事「負荊請罪」中，廉頗向藺相如請罪時，帶的就是不易斷的黃荊，藉以證明其悔改的誠意。