異常氣候下 台灣蓮霧產業的發展

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台灣蓮霧產業發展協會理事長 陳呈祥  分享----

台灣的蓮霧以屏東縣為最大的產區，其它如高雄六龜、路竹以及嘉義梅山、宜蘭員山、冬山等地皆有栽種。台灣蓮霧因農民技術純熟之故，也讓這種水果成為台灣最具代表性的水果之一。

在屏東林邊栽種蓮霧的 陳呈祥是蓮霧產業發展協會理事長，返鄉後積極與其他青壯輩農友成立「蓮霧產業發展協會」，透過參訪不同產地交流，找專家舉辦講習，不斷深化蓮霧技術，以維持屏南蓮霧在市場上的優勢。

陳呈祥理事長分享：蓮霧的產期在自然狀況下主要集中於夏季，經過台灣特殊的產期調節技術，目前幾乎全年都吃得到美味多汁的蓮霧。但近年因全球極端氣候、地球暖化之因，讓蓮霧栽種陷入困境，尤其今年產量大減，年前、年後落果嚴重，農民損失慘重。如何因應？節目邀你一起探討。