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Rti 中央廣播電臺 臺中教育大學 林茂賢教授 分享-------------
冬至是二十四節氣之一，在立冬後四十六天，通常在國曆十二月二十二日或二十三日，當天太陽直射南迴歸線，北半球白晝最短黑夜最長，但今年因閏月之故所以冬至是國曆十二月二十一日。
臺灣冬至通稱「冬節」，最主要的民俗活動是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。湯圓象徵圓滿、團圓，普遍運用於台灣民間婚禮、入厝、入廟、做三年、安神位等典禮。冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，也具有「取圓以達陽氣」之意，因為自古民間即有「天圓地方」的觀念，天代表陽、乾，地代表陰坤，冬至之後陽氣開始日漸回昇，故言「冬至一陽生」，為使陽氣回復，於是以湯圓象徵迎接陽氣。此外大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望，吃湯圓祈求圓滿更是人民共同的心願。
臺灣民間認為，吃過冬節湯圓就表示增添一歲，因此有冬節不吃湯圓避免年齡增長的笑談。吃冬至湯圓代表添歲的觀念，可能源自周代到漢初以冬至為歲首的曆制；南宋陸游＜冬至＞詩注就有「吃盡冬至飯便添一歲」之說，由此可見，吃冬至湯圓象徵添歲的觀念形成已久。
