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月見照燒牛肉飯食譜 材料：(四人份) 無骨牛小排150克x4 洋蔥(切丁備用) 秋葵(或綠花椰菜)燙熟備用 鴻喜菇(或任何菇類)燙熟備用 生蛋黃4顆 白飯適量 照燒醬材料： 1.米酒 300cc、水 100cc、醬油 200cc、味醂 100cc、冰糖 50公克(可酌量增加減 ...更多
