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來賓:資深廣播新聞節目主持人 夏治平 黃金泡菜食譜 材料:大白菜或高麗菜一顆、紅蘿蔔中型2顆、蘋果1顆、 調味料:糖(依酸度加減)、檸檬2到3顆、白醋或水果醋 120~140cc、蒜頭2-3顆、鹽少許、豆腐乳150g、香油少許 作法: 1.將大白菜洗淨切好,放入乾淨的大塑膠袋内加鹽抓洗,放 ...更多
