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志薏姐，依依小時候在江西，也是特別有年味兒的。因為媽媽在臘月十幾就開始做各種準備：比如冬月（農曆11月）就去準備醃製的蘿蔔乾、然後農曆11月底就陸續去買豬肉火腿醃製臘肉、買牛肉做醃製，然後醃製1周左右，就開始做熏肉。老家---江西宜春的熏肉是特別有名的，因為有的地方臘肉是稍微熏三五日，而宜春都是要熏 ...更多
