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來賓:夏治平 資深廣播新聞節目主持人 黯然銷魂飯食譜 蜜汁叉燒肉材料： 1.叉燒醬部份： 醬油半碗(120g)，糖半碗(120g)，蠔油1大匙，酒3大匙，水半杯(100g)，五香粉1/2小匙，蒜末1大匙 2.梅花肉或豬里肌 600g至1000g 3.麥芽糖或蜂蜜適量 其他材料： 4.煎半熟荷 ...更多
