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訪問來賓：羅己能/恆器製酒廠負責人 國際聞名的舊金山烈酒大賽今年度的獲獎名單，恆器製酒廠以台灣「吉野一號酒米」和「台中194號梗米」產製的2支「米製酒」獲得難度極高的「雙金獎， 盼提升台灣米的價值與高度。 米酒一般用作料理、價值較低，羅己能認為在國際上被看見，就必須做一些高端價值的米製酒，而 ...更多
