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訪問來賓：張永昌/嘉盛社區發展協會總幹事 有苗栗穀倉之稱的嘉盛社區 有後龍溪沖刷的肥沃土壤，稻米是在地重要產業，為求新求變，社區用心傳承傳統客家米食的製作技藝以外，更將一級產業的米推展至六級產業，在中央、縣府等單位協助下，執行多年農村再生計畫，成為全台唯一體驗彩色粄仔的場域。而「客家粄仔節」更成為 ...更多
