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「江戶美食四大天王」：蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司，從江戶時代培育至今的美味故事── 蕎麥麵以瀟灑的形象與清爽的滋味，奪下最符合江戶人口味的王座； 鰻魚以類似情人節與巧克力的成功行銷，創下了鰻魚日的風潮； 天婦羅藉由免費白蘿蔔泥的助攻，化開油膩的藩籬直攻味蕾； 壽司則以店家數最 ...更多
