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文化 寶島最給力

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寶島最給力

最具感染力的宣傳,就是讓全世界知道,讓臺灣人之所以微笑,樂活的來源,可以是農特產蔬果、花卉、漁產;可以是大自然與生態;可以是特色景觀與建築;也可以是人情味與國民素質。  
這座海島上的地、情、人、蘊,一點一滴匯聚不可忽視的能量,成為最堅毅又最柔軟的軟實力!期望將臺灣擁有鮮活的生命力能說與全世界聽。  

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節目快訊

播出時間: 2024-09-04
幸福果雲嘉南評鑑賽

訪問來賓:蔡惠文/嘉義農試所副研究員
酪梨園處於中美洲,後來引進台灣栽培成功,因為好的脂肪含量好,營養豐富,吃了讓人有幸福感,又被稱作「幸福果」。酪梨是種很特殊的果實,吃起來口味很平淡,無甜味,但成熟的酪梨質地猶如奶油般滑順濃郁,因此以「酪」命名。在食物分類上被歸類於「脂肪」,因熱量含量高,且幾乎不含糖,「脂肪」是酪梨提供的獨特營養素──所含的脂肪幾乎是 ...更多

播出時間: 2024-08-28
台東樹豆新突破 即食不用等

訪問來賓:黃立中/台東農改助理研究員; 陳盈方/台東農改場副研究員
樹豆又名為木豆,起源於印度,是人類糧食及飼料的重要來源之一,在臺灣大多以食用為主,是原住民的重要的傳統糧食作物之一,亦被視為一種健康食品。樹豆常見於阿美族、泰雅族、排灣族、布農族和魯凱族的部落裡,是原住民的三大主食之一,主要食用鮮豆或乾豆。樹豆除了烹調製作料理,也常被原住民小孩當成零 ...更多

播出時間: 2024-08-21
百大青農系列  金門青年養羊記

訪問來賓:洪銘志/第七屆百大青農獲獎者
陳弘銘、洪銘志兩人是海洋大學同學,雖非畜牧本科專長因緣際會投入畜產領域,成立風車牧場,牧場產製的羊肉爐調理包,口味獨特,很快在市場打出名聲;兩人導入優良畜牧規範及國外進步畜牧思維,穩紮穩打的開創養羊市場。結合相同理念青年將金門養羊業注入活水、帶入新興時代,相當不容易,因此獲獎。
兩人分工方式,有畜牧經驗的陳 ...更多

播出時間: 2024-08-14
百大青農 賽德克青年許榮恩的故事

訪問來賓:許榮恩 /百大青農獲獎者
南投仁愛鄉中原部落賽德克族青年許榮恩,獲選第七屆全國百大青農,今年26歲的他,國立嘉義大學畢業後積極投入有機農業,儘管面臨氣候變遷旱澇加劇、病蟲害防治難度提升等重重阻力,仍持續向農政單位、農會與父母請益改良栽種方式,種出產量、品質均優的牛番茄、小黃瓜供應市場,優秀表現也讓他獲得今年第7屆百大青農肯定。
許榮 ...更多

播出時間: 2024-08-07
體育老師變身製茶高手 曾郁芳茶競賽全壘打

訪問來賓:曾郁芳/第七屆百大青農
她靠籃球專業保送大學,如今卻在台灣競爭激烈的茶葉競賽中,以全壘打之姿現現身手。最近在苗栗縣東方美人茶評鑑競賽,苗栗銅鑼九湖村的青農曾郁芳,囊括特等及頭等一、頭等二、頭等三、頭等、貳等、參等各獎項,是最大贏家。台灣的製茶高手如雲,如此紀錄十分罕見。
曾郁芳曾榮獲比利時ITQI國際風味及品質評鑑「米其林二星最佳風 ...更多

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